6 、甜萝香醋125g。虽寒素其他品种均可) 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素翻拌几下;
8、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味加入香醋;
7、常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤 ,甜萝第三 、竖起,第二日捞出萝卜,风味更佳;
置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、五日 ,四、
做法:
1、我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;
5 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、糖125g 、芝麻油和糖拌匀 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,约15日后即可;
9 、
