11放入煎好的块感豆腐 ，
6煎好的觉番豆腐出锅备用。切了方形的茄烧薄块 ，下姜蒜 、豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉小米椒 、让享
8再放豆瓣酱 、块感
9放番茄炒出汁水，觉番花椒 、茄烧下油烧热后 ，豆腐蒜 、吃肉糖 、让享豆瓣酱 一大勺、块感炒匀。葱 、方便剔除。
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺、
7锅内留少许油 ，直至汤汁收干 ，下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。姜 、再放老抽炒匀。料酒炒匀 。买了一大块，
食材明细 ：豆腐 400克 、
10放半小碗水 ，料酒 一大勺、糖和鸡精 ，约400克，盐 、烧开 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 ，番茄 一个 约230克 、
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。
12放盐、